gatz.
1 . gatz. iz. (TE). Sal. Gatzagatik, astuekin etortzen ziran gatza saltzera. / Aukeran, gatz ale bat gehixago bihar dau. / Esr. Ez gatz eta ez berakatz.
Ik. gatz larri, gatz zehe, gazittu.
2 . gatz. iz. (JME). Gracia. Grazia.
Nere ustez euskerazko liburuetan gatzik gabeko umoria zebillelako heldu netsan lanari. / Zirikadetarako etorrixa, giroa ta gatza. (Zirik 6).
gatz larri. iz. (TE). Sal común gruesa / gorda. Gatzagatik gatz larrixa Debara arraiñandako. Ik. gatz zehe. Larri-n esanguria sendo da Eibarren: gatz larrixa, urun larrixa...
gatz zehe [gatz xehe]. iz. (TE). Sal fina. Gatz zehia ipiñizu mahaixan. Ik. gatz larri.
gatza egin. dio ad. (NA). Sazonar con sal. Bat da "gatza emon": urdaixari gatza emoten jako, edo zezeñiari ero dana dalakuari; eta "gatza eiñ", "echarle sal a la comida" ero... Ik. gazittu, gatza emon.
gatza emon. dio ad. (NA). Salar, poner en sal. Bat da "gatza emon": urdaixari gatza emoten jako, edo zezeñiari ero dana dalakuari; eta "gatza eiñ", "echarle sal a la comida" ero... Ik. gazittu, gatza egin.